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咖啡不止提神苦而已,減肥時每天喝點也能喝出好身材

時間: 2019-10-20 19:33:33

你熬夜了才會喝咖啡嗎?需要提神才喝咖啡嗎?你知道咖啡還能幫助你減脂嗎?

當然了,如果你喝的咖啡有糖、有奶/奶油/奶泡,那熱量也就不容小覷了。

說到咖啡,第一個想到的就是苦,黑咖啡呢?那是真的苦。

咖啡:是經過烘焙的咖啡豆制作出來的飲品。

黑咖啡:是沒有任何添加的咖啡。黑咖啡集合了咖啡的香、甘、醇、酸、苦五味的特點,品味黑咖啡帶來的是原始深邃又耐人尋味的味道。

基本成分:

1、咖啡因

咖啡中的苦味就來自于咖啡因,也是咖啡中的主要成分。

2、單寧酸

煮沸后的單寧酸會分解成焦梧酸,如果沖泡過久冷卻后,咖啡的味道會變差。

3、脂肪

咖啡中的脂肪主要是酸性脂肪和揮發性脂肪。

酸性脂肪:其強弱會跟咖啡豆種類的不同而異。

揮發性脂肪:會散發出約四十種芳香的物質,是咖啡香氣的主要來源。

4、蛋白質

熱量的主要來源,但是所占比例并不高。咖啡豆中的蛋白質在煮咖啡的過程中不會溶解出來,所以攝入量并沒有很多。

5、糖

咖啡豆中所含的糖分約為8%,在經過烘焙后,大部分的糖分會轉化為焦糖,與單寧酸結合產生甜味。

6、纖維

咖啡豆的纖維烘焙后會炭化,與焦糖結合后會形成咖啡的褐色。

7、礦物質

咖啡豆中含有少量鐵、磷、碳酸鈉等礦物質。

對健身的好處:

1、熱量低

100g的黑咖啡只有2.55大卡的熱量。

2、增加肌肉供氧量

咖啡因能促進血液循環,在喝黑咖啡后75分鐘,血流速度能夠提升30%,健身前喝咖啡,血液循環加快能夠增加肌肉的供氧量。

3、加速減脂

咖啡因能夠提高人體的基礎代謝率3%~10%,能夠促進能量的消耗,脂肪的氧化。

4、提供健身動力

咖啡可以增加血液中的脂肪酸,在健身時可以給你提供額外的動力。而且運動前喝黑咖啡,同時攝入咖啡因和碳水化合物,在做高強度訓練時,能夠為肌肉多產生66%的糖原,增強肌肉的耐力和持久性。

5、提神醒腦

咖啡因能夠刺激中樞神經,使頭腦清醒,消除疲勞,注意力集中,增強記憶力,提高健身效率。

6、避免肌肉損傷

咖啡因可以減少因年齡增長造成的肌肉退化,加強對肌肉的保護,避免在運動時出現肌肉損傷。

7、其它功效

常喝黑咖啡還有防止心血管疾病,改善肝臟功能,緩解便秘,預防膽結石等功效。

健康喝法:

1、控制好量

雖然黑咖啡的好處有很多,但是過多的攝入咖啡因會讓神經中樞過度興奮,引起失眠、焦慮和煩躁,甚至還會影響胃酸分泌,引發胃粘膜受損和胃潰瘍。所以,一天喝300ml左右的黑咖啡就可以了。

2、正確的飲用時間

攝入咖啡因后,咖啡因大概要花60分鐘左右才能在血液中達到巔峰,血液中的脂肪酸濃度會提升到最高,這個時候是運動的最佳時期。所以,早餐或者健身前一小時飲用最佳。

3、正確的飲用方式

黑咖啡的口感濃郁苦澀,但是既然決定喝黑咖啡,就要學會品嘗黑咖啡真正的味道,不要因為苦澀而去添加煉乳、方糖等糖類物質。

4、購買真正的黑咖啡

①看配料表。黑咖啡的配料通常只有咖啡豆或者咖啡粉;

②看名稱。如果包裝上有三合一或者二合一的字樣,就一定不是黑咖啡;

③看咖啡粉顏色。純黑咖啡粉是棕色或者深棕色的,不會有白色或者淡黃色的粉末。

小貼士:

1、有時間的健友們可以買一個家用咖啡機或者電動咖啡壺,自己購買咖啡豆,在家研磨煮咖啡,比咖啡店購買的黑咖啡會更加劃算,而且煮的過程中,還能享受咖啡的香味。開鎖公司

2、沒有條件的健友們,在咖啡店購買黑咖啡的時候,不要添加煉乳、方糖,如果不能接受濃郁的苦味,可以選擇美式咖啡,口感會比較淡一點。

3、可能第一次喝會接受不了,但是黑咖啡的濃郁,只要你仔細品嘗,你會慢慢愛上它。

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