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一杯咖啡的遭遇,星巴克變多了;咖啡之翼賣咖啡機了;瑞幸很不幸

咖啡資訊 ? 小七 發表了文章 ? 0 個評論 ? 9 次瀏覽 ? 3 小時前 ? 來自相關話題

一杯咖啡濃香又提神,對于它,愛的是真愛;嫌棄的是避之而不及。民間流傳著好多開咖啡店的故事。蒼山洱海之間,有一家自己的咖啡館,避開世間的喧鬧,只取自己的一方凈土;閑時與好友品咖啡聊文學,好不愜意。以上,是很多女性朋友的想法,有些 ...查看全部

一杯咖啡濃香又提神,對于它,愛的是真愛;嫌棄的是避之而不及。

民間流傳著好多開咖啡店的故事。蒼山洱海之間,有一家自己的咖啡館,避開世間的喧鬧,只取自己的一方凈土;閑時與好友品咖啡聊文學,好不愜意。

以上,是很多女性朋友的想法,有些知識在腦海中沉淀;有些已經付諸行動,現如今在蹣跚前行。

本土開始比較早做連鎖咖啡店的應該是咖啡之翼了,當時太平洋咖啡已經成立了8年之久了,不過它的定位是一家餐館,咖啡支是一個附屬品。現在的好多年輕朋友度意咖啡之翼這個品牌知道的估計不多,那就對了,因為說是連鎖,也沒有多少家店面。太平洋到時候到時經常見到,餐館嘛,還是有一定格調的西餐館。

現如今,咖啡之翼老板尹峰已經在轉型販賣咖啡機了,而且嫁接了新零售的概念。看似一個餐飲行業,給做成了一個電器廠家。

不巧的是,2018年瑞幸咖啡成立的時候,和尹峰還有過互相捧搭。

那是在2018年餐飲新零售領袖峰會上的事兒,另個品牌都有參加這個峰會。當然,此時的瑞幸雖說是個新生兒,但是后面金主爸爸多多,那可是咖啡之翼不可比擬的。所以,在發言中,也順路捧了一下瑞幸

“最近咖啡這個事挺火的,大家都知道,星巴克一直在中國培養了中國年輕咖啡人群用戶,就像剛剛王小龍總說的這一類用戶是一線城市含金量特別高的用戶,典型的消費升級用戶。這一年多luckin coffee花了十個億燒出一個本土品牌,這是非常了不起的事情,我非常欣賞他的做法,大家可以看一本書《流量池》,這是luckin coffee的營銷官楊飛寫的,非常多的互聯網營銷打法值得大家去借鑒,大家也可以看到現在非常多的國際大品牌在進軍中國市場,我們也會看到國產咖啡品牌以前都是小小的分散的店,但是現在越來越多的涌現出甚至外賣咖啡這樣的種類。”

以上是當時的內容,燒錢的做法非常欣賞。這句話不知當時在場的人聽了會是什么感覺?當然,星巴克的擴張肯定也是在燒資金,但是人家在咖啡流行的歐美市場同樣有很高的占有率啊。我們的主要飲料產品是什么?是茶,不管是茶葉為主的茶還是加了牛奶的的甜品茶,這才是我們國內消費的主力。

同時,星巴克都是以門店為主,附帶著外送業務。著本身就是一種場景制造,現在星巴克的功能是什么?是社交、商務辦公的地方,辦這些事兒的同時再來上一杯咖啡或者配上甜點;不管是會員還是隨機的客戶都可以坐下來待一會兒的。同樣的,太平洋咖啡也是如此。

這就是場景營銷。可能其他朋友也會說,咖啡之翼也算是啊?是嗎?

國內做咖啡館很容易做成圖書館的樣式,營造的場景是什么?一種靜謐、融洽的環境,這種看似很符合咖啡的紳士風度,但是真正消費的有幾個?做生意,是要有現金流的,這樣才能夠活下來。沒有這些,哪里來的歲月靜好?

我是經常光顧星巴克的,在這里辦公,或者冥想吧,雖說吵鬧,自己心不亂就行。周邊有談合作的,有相親的,有面試的,幾乎每人手里都會來上一杯,很隨意,沒有強制消費的感覺。

所以,那些幻想開一家咖啡館實現自己夢想的姑娘們,還是現實一點兒。如果你背后有強大的資金支撐,另當別論,畢竟屬于餐飲行業,經營的痛苦都是想通的。

這不,瑞幸最近的22億虛假交易就被寶出來了。為了讓美國金主爸爸掏錢,也是煞費苦心啊,看似劫富濟貧的的做法,卻把全體國人拉進了坑,讓我們在國外留下了造假的實錘證據。

瑞幸創始人錢治亞在年初還參加了由新浪、人民日報和吳曉波頻道聯合出品的“2019年度十大經濟年度人物”。活動上,瑞幸投資人劉二海還在說,瑞幸咖啡剛開始還受很多人懷疑,但是他們一次次的把數據做出來了,他和錢老板一股瑞幸股票都沒賣,舍不得。說的多么令人敬佩呀!

都說家丑不可外揚,這次可是被人家拿捏得死死的,真為后面要在美上市的企業捏把汗!

 

咖啡愛好者人手一個的進口咖啡機~德龍咖啡機測評

咖啡資訊 ? 好命靠努力 發表了文章 ? 0 個評論 ? 12 次瀏覽 ? 3 小時前 ? 來自相關話題

咖啡愛好者人手一個的進口咖啡機~德龍咖啡機測評

德龍咖啡機

隨著時代的進步,咖啡逐漸成為一個“小資”生活的特有標志,當然,它依舊保持著提神醒腦的功效,也是白領上班的必備飲品。不過,作為一個咖啡愛好者來說,外賣的手沖咖啡或者便利店里的罐裝、平裝咖啡飲品都算不上品質良好且新鮮的。在家親手磨一些上好的咖啡豆,再用心沖泡一杯暖暖的咖啡,喝起來的口感簡直是舒心又開心。

咖啡愛好者人手一個的進口咖啡機~德龍咖啡機測評

德龍咖啡機

今天來測評的這款咖啡機,算不上價格昂貴,但是德隆這個品牌的咖啡機產品主要是上千的智能化咖啡機,我測評的這款屬于半自動化咖啡機,算德龍產品中比較親民的一款。如果你也是一個咖啡愛好者的話,那一定要繼續看下去啊~

測評產品:德龍咖啡機一、 德龍咖啡機參數:

品牌:Delong/德龍

機型:KG49

使用方式:半自動

電壓:111y~240V(含)

咖啡壺類型:半自動咖啡機

生產企業:東莞聯立電器實業有限公司

咖啡機容量:6杯

功能:磨豆機

保修期:24個月(超長保修兩年!)

咖啡愛好者人手一個的進口咖啡機~德龍咖啡機測評

德龍咖啡機二、 產品設計:

德龍咖啡機,源自于意大利。作為正統意大利品牌,德龍通過功能出眾、設計突出的咖啡機產品帶給各地用戶醇正的意式咖啡體驗。并且,德龍加熱電器系列,空氣調節系列,廚房電器系列等產品,品質專業可靠,盡顯意大利品質生活理念。

咖啡愛好者人手一個的進口咖啡機~德龍咖啡機測評

德龍咖啡機

關于德龍咖啡機的使用步驟,簡易按壓研磨系統:先往下按住蓋子PUSH啟動機器。到達所需的研磨程度后,放開即停止。內置不銹鋼刀頭,咖啡研磨程度指示燈。德龍磨豆機可研磨粗,中細三種不同程度的咖啡。再按住蓋子PUSH啟動機器,到達所需的研磨程度,指示燈亮起后,最后,松開PUSH。

咖啡愛好者人手一個的進口咖啡機~德龍咖啡機測評

德龍咖啡機

德龍咖啡機在使用方面的設計優勢有,采用不銹鋼研磨刀片,精細研磨刀片堅實耐用。只能設置有簡易按壓研磨系統,按壓PUSH啟動機器,達到所需的研磨程度后,放開蓋子機器停止運。采用可拆卸咖啡豆/粉容器,容積為90克的透明容器,使用十分方便。DeLonghi咖啡?磨程度指示燈,德龍磨豆機可研磨粗、中、細三種不同程度的咖啡粉,滿足各種咖啡口感的需求。

咖啡愛好者人手一個的進口咖啡機~德龍咖啡機測評

德龍咖啡機

咖啡杯數選擇按鈕,Delonghi將咖啡杯數按鈕旋轉到所需咖啡按照杯數位置,并加入相應的咖啡豆,十分人性化。其中,這款咖啡機的電源線存儲空間大,便于將電源線收藏在底盤。同時,設計了防滑橡膠墊,使機器在工作時不易移位,使用安全。還配有清潔刷,便于清潔咖啡豆/粉容器,使用十分方便。

咖啡愛好者人手一個的進口咖啡機~德龍咖啡機測評

德龍咖啡機

再說說德隆這家并不是被大眾所熟知的國際集團吧,德龍集團在中國的商業進展飛速,產品分銷覆蓋56個城市,分銷門店多達39家。特別是在咖啡機領域,占據了相當一部分的市場。而其完善的售后服務體系,涉及40個城市,52個售后服務網點,提供客戶更貼心便捷的服務。

咖啡愛好者人手一個的進口咖啡機~德龍咖啡機測評

德龍咖啡機

總而言之,這款咖啡機在商場售價為499元,跟官網價格是一樣的。如果你只是單純喜歡咖啡豆的醇香,或者處在初步親手制作咖啡的一個階段,我還是很推薦使用這款德龍咖啡機的,畢竟價格比較適中,而且半自動化的設計可以滿足正常需求。比較適合新手~

當然,這也是送禮佳品,代表著你也是一個熱愛生活并且追求盛會品質的人。

希望你會喜歡這款德龍咖啡機。

可口可樂收購COSTA咖啡后續:已在中國推出瓶裝即飲咖啡

咖啡資訊 ? 往事 發表了文章 ? 0 個評論 ? 9 次瀏覽 ? 4 小時前 ? 來自相關話題

   目前COSTA即飲咖啡已經在華聯等超市銷售,售價為7元/瓶,包括純萃美式與醇正拿鐵兩個產品,規格為300ml的PET包裝,更便于攜帶和多場景消費。該系列產品率先在北京等一、二線重點城市的各大賣場、超市、便利店、傳統食雜零售店、自動販賣機, ...查看全部

   目前COSTA即飲咖啡已經在華聯等超市銷售,售價為7元/瓶,包括純萃美式與醇正拿鐵兩個產品,規格為300ml的PET包裝,更便于攜帶和多場景消費。該系列產品率先在北京等一、二線重點城市的各大賣場、超市、便利店、傳統食雜零售店、自動販賣機,以及線上各大電商平臺銷售。

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  與此同時,可口可樂旗下另一即飲咖啡品牌——喬雅咖啡也在一同出售。喬雅咖啡售價為8元/瓶,規格為340ml。喬雅咖啡于2014年進入中國市場,品牌誕生于1975年,是可口可樂全球17個價值超過10億美元的品牌之一。同時,喬雅也在歐洲、美國、日本等地擁有專屬的現磨咖啡機。
  對于兩個咖啡品牌之間是否存在競爭?可口可樂相關負責人回復北京商報記者稱,COSTA定位專業的高端咖啡品牌,針對的核心人群是對咖啡有一定了解、追求更優質咖啡的品質生活追求者。喬雅咖啡主要針對20歲以上充滿活力、中等收入的年輕白領。
  中國食品產業分析師朱丹蓬認為,可口可樂在中國咖啡市場雙品牌的運作,首先是為了搶位置,進而覆蓋更多的消費群體和消費場景。
  據了解,COSTA即飲咖啡采用了與COSTA門店同款摩卡意大利混合咖啡豆,并定制了低糖、低脂肪配方,還原門店現煮咖啡經典風味的同時,為消費者提供便捷攜帶、多元的消費選擇,在中國咖啡市場,多品牌運作是咖啡巨頭的通用做法。雀巢在中國市場的咖啡品牌包括雀巢咖啡(Nescafé)、濃遇咖啡(Nespresso)和星巴克(Starbucks)。其中雀巢咖啡主要為速溶和即飲產品,主打中低端市場。濃遇咖啡和星巴克主要布局膠囊咖啡和掛耳咖啡、以及高端即飲產品。
  遲來的發力
  值得一提的是,COSTA即飲咖啡早在2019年6月在英國已經推出,當時可口可樂就宣布了將該產品推廣到中國的計劃,但這一等就是9個月。對于為何此時才引入中國,可口可樂相關負責人稱,希望COSTA中國研發團隊與可口可樂合作,定制一個更符合中國市場需求的即飲咖啡系列。
  COSTA海外市場首席運營官莫颯稱,考慮到現代消費者忙碌的生活狀態和消費需求,COSTA瞄準即飲咖啡市場,同時為COSTA在競爭愈加激烈的咖啡市場中帶來新的增長點。目前,COSTA在英國即飲咖啡市場獲得了6%的市場份額。
  可口可樂也需要通過COSTA提高自身在咖啡領域的盈利能力。數據顯示,2018年、2019年,可口可樂茶和咖啡業務板塊連續兩年僅保持1%的增長率,其中增長的主要推動力來自于茶飲料。
  同時,在COSTA即飲咖啡尚未進入中國市場的9個月中,中國的咖啡市場又增加不少強勢入局,農夫山泉在推出炭仌碳酸飲料后,2019年10月又推出了三款即飲咖啡。
  戰略定位專家、九德定位咨詢公司創始人徐雄俊認為,農夫山泉等新進入咖啡領域的品牌是COSTA直接的競爭對手。COSTA的“遲到”失去了一定的先機。
  不過,COSTA開始“變相”加碼中國咖啡市場。除了推出即飲產品,COSTA已著手在中國市場布局自動咖啡機業務。同時,COSTA計劃在中國市場開設更多的新門店。
  COSTA方面表示,開設新店是一種戰略行為,以鞏固COSTA在消費者心目中的美譽度,并通過多種渠道和形式進一步提升品牌力。目前,COSTA在全球30多個國家經營超過4000家門店。在10個海外市場上擁有超過8500臺自助咖啡機。2006年,COSTA咖啡進入中國市場,至今,已在中國開設500多家門店。
  據了解,2018年可口可樂宣布收購COSTA,2019年1月,COSTA正式成為可口可樂的一員,借助可口可樂全球市場規模及分銷渠道等優勢加速發展,同時為可口可樂提供強大的咖啡行業平臺,加速其向全品類飲料公司發展。
  市場白熱化
  伴隨COSTA即飲咖啡進入中國,加之原有可口可樂旗下喬雅咖啡,以及雀巢、星巴克、統一、味全等傳統品牌,和新進入的農夫山泉等巨頭,顯然,中國咖啡市場已經越發擁擠,且巨頭林立。
  朱丹蓬認為,2018年起,中國的咖啡市場異常活躍,市場競爭已變得白熱化,但中國咖啡市場已有千億規模,未來的市場空間更大。數據顯示,中國目前人均咖啡年消費量不足10杯,而在歐美國家,這一數據為300杯咖啡。2017年全球咖啡市場增速僅2%,但中國增速達15%。2019年,中國咖啡市場規模超1100億元,預計2025年或超1萬億元。
  市場之大,企業如何才能脫穎而出?徐雄俊認為,咖啡市場的競爭主要是消費者對品牌認知程度的競爭,而雀巢、星巴克在消費人群中的認知度較高,推動其市場份額較高。
  雀巢作為最早進入中國的咖啡企業,搶占了先機。數據顯示,雀巢在即飲咖啡市場以68.3%的市場份額穩居第一。加之雀巢與星巴克結成的全球咖啡聯盟,地位更難以撼動。
  目前,咖啡的細分市場正在形成,也將成為新的增長點。據了解,統一、味全等企業已經推出低溫即飲咖啡產品,提前布局即飲咖啡的升級市場。
  “不管是產品創新、還是品牌認知度,都需要以一個完整的咖啡產業鏈作為支撐,實現從原料種植、咖啡制作工藝和前端消費場景的協同,提升自身的綜合能力” 徐雄俊說,可口可樂與COSTA形成了上游端優勢互補,并覆蓋社交、商務、家庭、餐飲等多個消費場景,體量會進一步增大,但不可避免的是,COSTA需要通過開店、品牌宣傳、渠道布局提升企業認知度,運營成本將會增加。

咖啡的功效與作用 多喝這種飲料可以舒緩壓力

咖啡資訊 ? 風華絕代 發表了文章 ? 0 個評論 ? 10 次瀏覽 ? 4 小時前 ? 來自相關話題

   咖啡是一種很有營養的飲料,具有多種功效與作用,適合我們經常飲用。咖啡的禁忌也有不少,對于某些人來說,喝咖啡可能會給身體造成負擔。經期可以喝咖啡嗎?估計不少人都會有這樣的疑問吧!具體看下文了解。 ...查看全部

   咖啡是一種很有營養的飲料,具有多種功效與作用,適合我們經常飲用。咖啡的禁忌也有不少,對于某些人來說,喝咖啡可能會給身體造成負擔。經期可以喝咖啡嗎?估計不少人都會有這樣的疑問吧!具體看下文了解。

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  咖啡的功效與作用
  咖啡可以增強你的情緒
  常喝咖啡對于提升人的情緒是有好處的,因為咖啡因可以促進人的多巴胺和去甲腎上腺素的生成,從而讓人感覺到快樂,遠離不良情緒。現代社會是一個壓力無處不在的社會,很多人都會感覺到緊張、郁悶,建議這些人應該常喝咖啡。
  咖啡減少癌癥的風險
  喝咖啡對于預防癌癥是有一定的效果的,已經有調查發現,那些常年堅持喝咖啡的人,患上各種癌癥的可能性會更低。一般認為這是因為咖啡中含有一些抗氧化劑,所以能讓身體的老化速度減慢,從而減少患上癌癥的可能性。
  咖啡可以幫助你減肥
  常喝咖啡能幫助減肥,不要以為喝咖啡會長胖,其實咖啡的熱量非常低,如果能夠經常喝它的話,還能補充膳食纖維以及咖啡因,幫助脂肪的燃燒,從而使得身材變得更好。如果你很少喝飲料的話,可以試試看喝點咖啡。
  咖啡可以幫助您專注并保持警惕
  喝咖啡還能讓人的精神更加緊張,注意力保持集中。因為咖啡中的咖啡因會作用于我們的大腦,讓大腦一直保持警惕。所以在我們做一些很重要的事情時,比如說要參加考試或者是一些重要的會議之前,可以喝一點咖啡,這樣效果會更好。
  咖啡降低死亡風險
  研究表明,喝咖啡的人過早死亡的總體風險比不喝咖啡的人低25%。
  咖啡能增強你的體能
  我們在鍛煉的時候可以多喝一點黑咖啡,這樣可以幫助我們提高身體機能11-12%。 咖啡中含有的物質非常豐富,咖啡因中的物質能夠增加血液中的腎上腺素水平。腎上腺素可以說是我們身體中的“戰斗或起飛”激素,可以幫助你準備體力活動。
  咖啡減少中風的風險
  合理引用咖啡(每天2-4杯)可以降低中風的風險。
  咖啡減少帕金森病的風險
  研究表明,經常飲用咖啡可使帕金森病的風險降低25%。有證據表明,咖啡會導致帕金森氏癥大腦部位的活動。
  咖啡保護你的身體
  咖啡中含有大量的抗氧化劑,它們相當于小戰士和你的身體中的自由基戰斗。
  咖啡可以降低II型糖尿病的風險
  咖啡因會降低您的胰島素敏感性并削弱葡萄糖耐量,從而降低患II型糖尿病的風險。
  咖啡保護你的大腦
  血液中的高咖啡因水平降低了患阿爾茨海默病(老年癡呆癥)的風險。也降低了癡呆癥的風險。
  咖啡的禁忌
  第一個就是不能用微波爐加熱咖啡,如果說咖啡弄好之后忘了喝靜置了20分鐘,不要再拿去微波爐加熱了,因為就算是加熱了也不可能會有剛泡好的那種風味了。
  第二個就是不要因為提神才去喝咖啡,咖啡不得不說具有很好的提神效果,但是比起喝咖啡提神的這個作用來說,喝咖啡注重更多的是享受,咖啡是生長在異國他鄉的種子,不同的地區孕育出來的咖啡的風味不同,當你放下手中的工作去慢慢品味的時候就會發現咖啡里的魅力了。
  第三個就是不要買咖啡粉,很多人為了圖個方便都會買咖啡粉來沖煮咖啡,卻不知道其實咖啡粉在磨成粉40秒之后香味就已經開始消散了,市面上買到的咖啡粉里面添加了各種各樣的佐料在里面,而當你買回來新鮮的咖啡豆磨成粉精心沖泡的時候就會發現現磨咖啡和沖的咖啡的差異。
  第四種就是不要買不新鮮的咖啡豆,買咖啡豆的時候一定得看清楚日期,不新鮮的咖啡豆一定不要買,因為咖啡豆和空切接觸的時間一長,風味香氣就會慢慢的消失掉。
  第五個是不要一次性的大量購買咖啡豆,因為咖啡豆肯定是越新鮮越好,而咖啡豆的佳的賞味期在一個月,咖啡粉也就短短的幾分鐘而已,除非是家里有鋁制的咖啡膠囊,因為這樣可以讓咖啡粉保質18到24個月。
  第六種是掌握時段不可以空腹,空腹喝咖啡會對腸胃造成刺激,而且也不要在晚飯之后喝咖啡,避免這樣對睡眠造成影響,喝咖啡好的時間段是吃完早飯或者是午飯之后,這個時候喝咖啡可以促進腸胃的蠕動消化。
  經期可以喝咖啡嗎
  關于經期能不能喝咖啡這個問題,每個人的觀點看法都不一樣。有的人喝咖啡喝習慣了,一天不喝就會渾身難受,因此,她們覺得經期喝咖啡也不是不行。而有的女性朋友天生體質敏感,則不能喝咖啡。對此,專家給出了解答,女性朋友在月經期間盡量不要喝咖啡。
  由于咖啡里面有種叫做咖啡因的物質,其會讓人產生興奮性,而且還會對神經和心腦血管造成干擾,影響子宮收縮。另外,經期喝咖啡,還會產生痛經、月經量變多、乳房脹痛等一系列的異常癥狀表現。
  但同時也有專家表示:因為每個人的身體情況是不一樣的,要是女性朋友喝過咖啡后覺得身體沒有任何不適感,那么經期也是可以喝咖啡的。不過需要注意的是,千萬不要喝太多咖啡。
  實際上女性朋友在經期能不能喝咖啡并沒有一個統一的規定,只要注意不過量就行。有痛經現象的女性朋友適當的喝些咖啡能夠有效緩解疼痛,那是因為咖啡因會讓人放松,保持愉悅的心情。
  總結:實際上經常喝咖啡對于我們的身體是有很多好處的,看了文章之后大家應該都了解了吧!咖啡這種飲料在經期的時候并不是絕對不能喝的,具體要看個人的體質來決定。今天關于咖啡的內容就是這些了,希望能幫到大家哦。

全球搶購咖啡潮是怎么回事?什么情況?終于真相了原來是這樣!

咖啡資訊 ? 塵埃之里 發表了文章 ? 0 個評論 ? 8 次瀏覽 ? 4 小時前 ? 來自相關話題

   新冠肺炎疫情肆虐之下,牛奶被傾倒,原油價格大跌,人們正常生活秩序被打亂,但咖啡卻意外成為了贏家。封鎖和隔離正在刺激著全球的咖啡需求,人們開始爆發性購買囤貨。 ...查看全部

   新冠肺炎疫情肆虐之下,牛奶被傾倒,原油價格大跌,人們正常生活秩序被打亂,但咖啡卻意外成為了贏家。封鎖和隔離正在刺激著全球的咖啡需求,人們開始爆發性購買囤貨。

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  以世界最大咖啡生產國巴西的數據為例,截至目前,巴西已經預售出新產季30.8%的阿拉比卡咖啡豆,以及14%的羅布斯塔咖啡豆。
  需求量的增加也造成了咖啡價格的上漲。
  據媒體4月27日報道,在紐約期貨市場3月交易的咖啡期貨急升8.8%,平均價格為每磅1.16美元。5月份交割的基準阿拉比卡咖啡期貨在過去一個月飆升15%,其中4月16日的交易價格約為每磅1.20美元(期貨合約表明人們對未來咖啡價格的預期)。
  “新冠肺炎疫情在全球范圍內迅速蔓延,消費者對咖啡的需求反而增強,助推這種大宗商品價格上行。”全球大宗商品經紀商Marex Spectron高管Maximillian Copestake和Steve Pollard在接受CNBC采訪時指出。
  全球囤積咖啡
  疫情期間,人們獲取咖啡的形式多種多樣。有人選擇繼續在咖啡館外排隊,有人則選擇去超市或網店囤貨。許多咖啡烘焙商已經開始提供免費送貨服務。
  “我們發現大量客戶直接從我們的網上商店訂購,而不是親自到店內提貨,我們覺得應該提供免費送貨上門的服務。”美國威斯康星州的Ruby Coffee Roasters的銷售經理Jesse Raub表示。
  “疫情之下,消費方式發生了大規模改變,由‘家外’消費轉向‘家內’消費。”Copestake說道。
  而國際咖啡價格持續上行的一大原因,則是因為擔心疫情期間咖啡供應中斷或難以補貨,一些國家的經銷商和消費者開始恐慌性搶購和囤積咖啡。
  “有證據表明,出于對未來供應中斷的預期,各國正在提前購買咖啡。”凱投宏觀大宗商品助理經濟學家塞繆爾·伯曼(Samuel Burman)指出。路透社報道稱,歐美傳統咖啡消費國的咖啡進口商正在大量囤積咖啡豆,至少將原本的訂單提前了一個月的時間,以避免因新冠肺炎封鎖而導致供應鏈中斷。
  這種咖啡囤積熱反映到數據上則更加直觀。
  芝加哥市場研究機構IRI數據顯示,與去年同期相比,法國在咖啡上的支出增長了34.6%,意大利咖啡支出同比增長29.5%。
  供應鏈之憂
  囤積者并非杞人憂天。
  事實上,由于世界各地都實施了交通封鎖措施,目前咖啡從制造、運輸到零售都已經出現部分供應中斷的問題。
  “烘焙商和貿易商由于預計供應可能隨時中斷,正在積極囤貨。一些大型烘焙商正在尋求現貨交易,有些訂單我們甚至無法履行。”總部位于倫敦的某咖啡貿易商說道。
  對于全球總體咖啡產業鏈的形勢,擁有49個咖啡進出口成員國的國際咖啡組織(ICO)在最近的一份報告中表示,目前估計需求將超過產量,無論是航運還是收割方面的鏈條中斷,都可能導致供應出現暫時性短缺,從而在短期內給價格帶來上行壓力。
  美國農業部(USDA)近日發布的哥倫比亞咖啡行業相關報告稱,截至目前,哥倫比亞咖啡產量尚未受到新冠肺炎疫情的影響,但對于4―5月期間的咖啡采摘季仍然存在部分擔憂,尤其是產區可能招募不到足夠的咖啡采摘工人。
  據悉,在咖啡采摘季,哥倫比亞當地咖啡莊園一般會雇傭來自委內瑞拉的臨時工,但目前哥倫比亞與委內瑞拉邊境已經關閉,這意味著招募困難。此外,美國農業部還擔心哥倫比亞咖啡產區隨時可能出現疫情加重的問題。
  “盡管咖農及其雇主免于檢疫措施,但如果要確保今年咖啡采摘,初加工和運輸與往年一樣順暢,則要為約15萬名工人提供衛生條件下的遷移和住房,這將是極其困難的事情,”哥倫比亞種植者聯合會負責人羅伯托·韋萊茲(Roberto Velez)坦言,“目前的價格對我們很有吸引力,但是在這個價格下,我們將面臨后勤問題、新冠肺炎以及內心的恐懼。”
  此外,在未來幾周內,全球航運暫停可能會給供應鏈帶來更多壓力。DR Wakefield的高級咖啡貿易商Priscilla Daniel表示,許多貨件要等待一個月才能裝滿一個貨柜,而不是通常的兩周。
  一位來自美國的咖啡進口商表示,美國烘焙商也在加快從其他來源(例如中美洲國家)的交貨。
  目前,歐洲和美國的貨運集裝箱短缺數量已經達到上萬個,而托運人還在港口和人員短缺的情況下面臨隔離檢疫。
  前景不明
  疫情期間咖啡豆價格上漲,對全球主要咖啡產區的農民來說是個好消息。
  事實上,近些年來,咖啡價格持續下跌給他們帶來極大損失。
  “由于收入下降,全世界2500萬咖啡種植農民中的許多人已難以支付運營成本,他們面臨生計風險。”ICO的數據指出,自2016年以來,咖啡價格比過去十年的平均水平下降了30%。雖然今年3月份阿拉比卡咖啡的價格超過每磅1.12美元,但與2011年左右每磅超過3.00美元的峰值相比,仍然相去甚遠。
  在這樣的趨勢下,盡管短期內疫情會導致咖啡的價格上漲,但未來咖啡種植農民面臨的情況可能會再次惡化。
  “在最初的需求激增之后,未來幾周和幾個月的需求將按比例減少,因為消費者會減少他們的庫存。”ICO在報告中坦言。
  伯曼也表示,如果人們繼續待在家里,咖啡店繼續關門,總體需求也可能回落。
  而在2020年,全球經濟若持續衰退下去,也將對咖啡豆的銷量帶來打擊。
  ICO報告分析了20個主要咖啡消費國的數據,作出模型預測稱,GDP每下降1%,咖啡消費量就會下滑0.95%,大致相當于160萬袋咖啡豆。價格敏感型消費者還會用便宜的咖啡來代替更貴的選擇。

家用咖啡機用什么樣的好

咖啡問答 ? 丑妞 回復了問題 ? 2 人關注 ? 1 個回復 ? 28 次瀏覽 ? 7 小時前 ? 來自相關話題

雀巢咖啡感CAFE玩轉新業態,云南風味匠心上線

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   近日,雀巢咖啡旗下品牌--"感CAFE"宣布涉足實體產品系列,匠心發布三款云南地域風味的獨具云南風味的咖啡新品。同時全球線上概念店"感CAFE旗艦店"正式登陸天貓平臺。咖啡愛好者不僅可以購買到由感C ...查看全部

   近日,雀巢咖啡旗下品牌--"感CAFE"宣布涉足實體產品系列,匠心發布三款云南地域風味的獨具云南風味的咖啡新品。同時全球線上概念店"感CAFE旗艦店"正式登陸天貓平臺。咖啡愛好者不僅可以購買到由感CAFE精心烘焙的咖啡新品,享受隨時隨地的感CAFE魅力,店內還搭配各類人氣周邊創意產品,讓粉絲盡享風尚生活方式。

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  雀巢推出感CAFE定味緯度篇云南系列研磨掛耳咖啡
  作為世界知名的咖啡品牌,雀巢咖啡始終致力于用更創新的個性化體驗為消費者提供更富靈感的生活方式。無論是2017年北京三里屯的"五感"咖啡館、2018年安徽黃山的"自然感"竹林咖啡館還是2019年北京胡同線下快閃店帶來的"京門有感",雀巢咖啡感CAFE都以"感"為紐帶,以快閃店的形式驚艷咖啡愛好者,幫助消費者感知自我與世界,建立與熱愛事物的真正情感關聯。
  經過三年的深厚沉淀,2020年的"感CAFE"選擇回歸咖啡本身,用"一期一感"的誠意與匠心,希望感CAFE的粉絲們可以體會到每一杯咖啡帶來的不同感受和風土氣息。本次,"感CAFE"推出了3款別致的限量款精品咖啡產品,咖啡豆均來自中國云南。特別的是,這三款咖啡均以所采用的咖啡豆產地的緯度來命名,期望讓消費者感受到不一樣的云南地域風味和處理方法/烘焙方式帶來的不同風味變化。
  其中云南22度50′,是一款來自云南普洱的咖啡圓豆,也是咖啡中天生的少數派,自然生長率只有5%到10%,因此每一顆都是經過手工挑選,用山泉水來完成水洗處理法讓其天賦中的白色花香和水果風味得以充分釋放,風味干凈明亮。云南22度83′,則是一款來自云南普洱的原生派,精選云南優質手工采摘的阿拉比卡咖啡豆,水洗處理法配以恰到好處的中淺度烘焙,明亮愉悅的酸感與堅果、巧克力風味的融合,呈現給消費者一杯平衡醇樸的云南原生風味。云南24度97′來自云南保山,特殊的是其獨特的甜酒處理法,發酵出更豐富的層次感,讓咖啡釋放出淡淡的黃酒和熱帶水果風味。
  這三款咖啡均采用掛耳的方式沖泡,沖泡方便又能很好地傳遞一杯咖啡的本真和原味。這三款限量的精品咖啡于5月正式在感CAFE天貓旗艦店上線銷售。今年7月,感CAFE還將推出同樣來自云南地區的新的高端精品速溶咖啡產品。
  雀巢咖啡感CAFE玩轉新業態,云南風味匠心上線
  雀巢大中華區董事長兼首席執行官羅士徳先生表示,"中國作為雀巢在全球的第二大市場,咖啡消費的潛在巨大。我們仔細聆聽消費者和咖啡愛好者的期待和需求,不斷改變和創新,為消費者提供更純粹、更具有獨特風味的咖啡體驗。'感CAFE'是雀巢為中國市場量身定制的高端咖啡品牌,是雀巢咖啡這一國際品牌的中國味道。此舉在雀巢集團里尚屬首次。"
  雀巢大中華區董事長兼首席執行官羅士徳先生
  感CAFE本次推出的新品,均采用了品質優良的云南原產咖啡豆,賦予這一系列產品云南咖啡特有的風味,也同時折射出雀巢數十年來堅持在云南推廣咖啡種植與扶助咖農的不懈努力。羅士德強調說:"長期以來,雀巢公司致力于在云南發展咖啡種植。雀巢通過與當地政府和廣大咖農攜手合作,在提升咖啡產業的同時,農業社區的發展和咖農的生活水平也得到了顯著提高,是雀巢創造共享價值理念的生動體現。"
  與此同時,除了咖啡之外,感CAFE天貓旗艦店中還上線了多款精致的咖啡周邊產品,包括專業咖啡器具手沖壺和咖啡杯等,以及環保材質雙肩包、電腦包等,讓咖啡愛好者在家或辦公室就能盡享美妙的咖啡時光。雀巢大中華區咖啡業務資深副總裁何文龍說:"咖啡并不是簡單的提神醒腦的飲品,更代表著一種文化。雀巢咖啡感CAFE也希望給消費者帶來一種新的享受咖啡的感受和生活方式。此次推出的這三款"感CAFE"展示了中國云南咖啡的曼妙香氣,希望讓更多消費者感受到中國咖啡的獨特魅力而喜歡上咖啡,從而進一步幫助提升云南咖啡的形象。"
  近年來,咖啡一直是雀巢業務增長的引擎,作為全球咖啡的知名企業,雀巢旗下擁有雀巢咖啡、濃遇咖啡、星巴克三大咖啡品牌。在雀巢看來,中國的咖啡品類正呈現快速增長趨勢。

日本不穿內褲咖啡廳 不穿內褲的女服務生簡直不能再誘惑

咖啡資訊 ? 莫矯情 發表了文章 ? 0 個評論 ? 19 次瀏覽 ? 7 小時前 ? 來自相關話題

   想象一下穿著女仆裝的妹子在不穿內褲咖啡廳做服務員,簡直不能再誘惑。當然這種色情咖啡廳不用想也知道是日本的,不穿內褲咖啡廳是日本曾經流行的色情行業,就像如今的色情按摩店 ...查看全部

   想象一下穿著女仆裝的妹子在不穿內褲咖啡廳做服務員,簡直不能再誘惑。當然這種色情咖啡廳不用想也知道是日本的,不穿內褲咖啡廳是日本曾經流行的色情行業,就像如今的色情按摩店

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  想象一下穿著女仆裝的妹子在不穿內褲咖啡廳做服務員,簡直不能再誘惑。當然這種色情咖啡廳不用想也知道是日本的,不穿內褲咖啡廳是日本曾經流行的色情行業,就像如今的色情按摩店、洗腳店。當然在這樣咖啡廳內工作的服務員,薪金也是非常可觀的。
  不穿內褲咖啡廳(日本色情行業)
  不穿內褲咖啡廳是一種曾經在1980年代初期,在日本流行一時的色情行業,當時臺灣的媒體在報道時曾以“純吃茶咖啡廳”稱呼這種行業,其實是一種諷刺性的翻譯法,因為實際上純吃茶咖啡廳的主旨根本不是為了“吃茶”(喝咖啡之意)。
  不穿內褲咖啡廳店如其名,和日本十大最奇葩的風俗習慣,女人穿和服不穿內褲不同,不穿內褲咖啡廳是以穿著著超短迷你裙但底下沒穿內褲的女服務生作為號召,吸引醉翁之意不在酒的男性顧客前往,偷拍世界上最短的裙子。
  開始的時候這種色情行業不穿內褲咖啡廳的出現只是游走法律邊緣,利用日本相關法令中從未有針對女服務生穿著儀態進行規定的漏洞,以這種不小心時很容易暴露春光的含蓄裸露法來招攬顧客。
  但后來不穿內褲咖啡廳的營業方式逐漸變質,除了女服務生的服裝越來越接近直接暴露三點的法律底限外,甚至有店面的靠外空間是一般的咖啡廳,但里面卻另辟包廂密室由女服務生帶領男性客人入內,進行其他更進一步色情服務的情況。
  根據當時的法律,只有男女間直接有性器官接觸才算是違法,因此有很大的模糊地帶供色情業者發揮。
  1984年時為了遏阻這種歪風,日本政府頒布了《色情營業修正法》(改正風俗営業法),在該修正法中沒有準許這種一半開放空間一半密室的店面型態,導致不穿內褲咖啡廳正式變成非法行業。
  在這種情況下此類咖啡廳迅速地從市面上消失,轉而變成其他如色情按摩一類的經營方式。
  在不穿內褲咖啡廳曇花一現的極盛時期,由于店家通常都會付給從業的年輕女服務生非常高額的薪資,再加上這種行業游走法律邊緣的半合法特性,因此而投入的女性數量并不少。
  如果以經營方式來看,其實類似的色情行業在其他國家并不是不存在,只不過關鍵的不同是不穿內褲咖啡廳在日本曾一度是合法行業,但在大部分的國家這種行業則是打從一開始就是完全非法的。

喝咖啡會胖嗎?還是會瘦呢?

咖啡資訊 ? 夢幻譜寫 發表了文章 ? 0 個評論 ? 13 次瀏覽 ? 7 小時前 ? 來自相關話題

   你在網上看到過這樣的一個帖子嗎?內容就是想瘦的話,可以通過喝咖啡來瘦身。一天喝幾杯咖啡,堅持一個星期,那么你得到的便是自己的體重減掉幾斤,讓人羨慕不已。但是跟他所相反的,還有另外一種說法。喝咖啡減肥的話,是不恰當的,因為咖啡里所含有的一些 ...查看全部

   你在網上看到過這樣的一個帖子嗎?內容就是想瘦的話,可以通過喝咖啡來瘦身。一天喝幾杯咖啡,堅持一個星期,那么你得到的便是自己的體重減掉幾斤,讓人羨慕不已。但是跟他所相反的,還有另外一種說法。喝咖啡減肥的話,是不恰當的,因為咖啡里所含有的一些成份,不僅不能讓你瘦下來,說不定還會讓你胖上幾斤呢?到此,相信很多人也小編一樣,不怎么分的清,到底是可以減肥呢,還是會讓自己增重呢?以下我們一起來探尋一下吧!

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  喝咖啡會胖嗎?還是會瘦呢?
  一、速溶咖啡,會讓人發胖!
  什么是速溶咖啡呢,這類咖啡比較流行,是工業化的合成食物。主要的構成成份呢,是由砂糖,脂肪類的糖份,還有咖啡所組成的。還有就是他的營養成份很低,經常性的喝的話,對身體會不太高,而且糖份多,咖啡因也低,并沒有傳統的咖啡好。
  這類型的咖啡喝了的話,會讓人發胖的。特別是正在減肥的人們,這種三合一的即溶咖啡,喝的下去的話,對人體的脂肪增加率很高,不瘦反而會胖的。還有懷孕的孕媽媽,也不能喝,會對寶寶也不良的影響。老年人,也要少喝,特別是患有心腦血疾病或者糖尿病類的患者,可不能沾哦。還要記得不能在空腹的時候喝咖啡,因為咖啡的話會刺激胃酸分泌,飲用的溫度也不能太高。
  二、黑咖啡,有瘦身的效果!
  純正的黑咖啡,是有瘦身的效果的。為什么可以這樣說呢?這里所說的純正,主要是指的是,別黑咖啡的時候不加牛奶還有其他的咖啡伴侶。這類咖啡在飯后喝一杯的話,有利于調節新陳代謝的作用。而且在很大的程度上還可以達到減肥的效果。因為黑咖啡里面有一種特殊的物質,叫做綠原酸,它可以抵制身上糖分的攝入。而且還有助于利尿消腫呢,對我們的身體是有好處的。合理的控制也很重要,一天喝的量也不能很多,超量的化反而是弊大于利了!準確的說來,黑咖啡搭配上運動會讓你減肥的你,很快瘦下去的哦!
  喝咖啡會胖嗎?喝咖啡會胖,當然也可以瘦的。咖啡也是分為了很多種類的。要看你選擇的量還有選擇的咖啡是否是帶脂肪性的,若是帶脂肪性的咖啡肯定會讓你發胖的。也可以嘗試著喝一些不帶脂肪性的,比如小編上述所說的黑咖啡,不加其他的糖份,也會嘗到咖啡本身所帶來的苦味還有香味,在齒間足以回味無窮!任何食物吃多了也會有不好的地方,所以合理的食用是由為重要的!

黑咖啡減肥正確喝法

咖啡資訊 ? Walker 發表了文章 ? 0 個評論 ? 15 次瀏覽 ? 7 小時前 ? 來自相關話題

   人們都知道黑咖啡有有效的減肥功效,那么,怎樣才能正確瘦身呢?下面就隨小編一起來看看黑咖啡減肥正確喝法,一起來看看吧。 ...查看全部

   人們都知道黑咖啡有有效的減肥功效,那么,怎樣才能正確瘦身呢?下面就隨小編一起來看看黑咖啡減肥正確喝法,一起來看看吧。

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  黑咖啡減肥正確喝法
  用黑咖啡減肥是不能在咖啡里加糖的,但是如果你還不能習慣黑咖啡的苦味,也只能放少許的奶,糖是千萬不可以加的,因為糖分會影響脂肪的分解,對減肥不利。
  與此同時,建議要喝熱咖啡,熱咖啡的減肥作用要比冰咖啡好,因為喝完熱咖啡后,身體會因為咖啡因正在促進身體消耗熱量而微微發熱,因此,喝熱咖啡既能燃燒脂肪,又可以消耗體內多余熱量。
  黑咖啡減肥正確喝法:
  早上:一杯牛奶黑咖啡
  早餐上可以喝一杯加入牛奶的熱咖啡,咖啡要占整杯牛奶的1/4,這種配比方式可以增強飽腹感。如果腸胃不是太好的人,可以在喝黑咖啡的同時,吃一點餅干或是面包,最好在喝完咖啡后進行一點簡單的小運動,比如散步就是很不錯的選擇。
  黑咖啡減肥正確喝法
  中午:飯后喝一杯黑咖啡
  在吃過午飯后不如也來上一杯香濃的黑咖啡,記得還是不能加糖,建議選擇美式咖啡,因為這種咖啡很適合減肥。
  如果可以的話,站起來喝咖啡,這樣可以減少脂肪在小腹的堆積,最好是能站上30分鐘,可以和同事朋友聊聊天來度過這段時光。
  下班時間:下班前喝一杯黑咖啡
  在下班之前喝一杯濃濃的黑咖啡,喝完之后再回家,并且不要搭乘電梯選走樓梯,如果離家不遠的話,那就干脆步行回家吧。
  當喝完黑咖啡后再配合著運動,燃脂的效果會更好。
  以上就是小編為大家帶來的黑咖啡減肥正確喝法,婚前用咖啡瘦身的準新人們要注意啦。

咖啡伴侶的另類搭配

咖啡文化 ? Aperson 發表了文章 ? 0 個評論 ? 15 次瀏覽 ? 8 小時前 ? 來自相關話題

  咖啡伴侶  在這個浮躁的年代,對咖啡只喝純黑的堅持可能是為數不多值得敬佩一下的生活方式。但是這種x冷淡的風格有時候真的會無聊好不好!小7最怕悶但是也很調皮,總想給只穿白T牛仔褲的人穿上炫彩熒光運動套裝,給永遠素面朝天的軟妹子涂上金色眼影大紅 ...查看全部

  咖啡伴侶
  在這個浮躁的年代,對咖啡只喝純黑的堅持可能是為數不多值得敬佩一下的生活方式。但是這種x冷淡的風格有時候真的會無聊好不好!小7最怕悶但是也很調皮,總想給只穿白T牛仔褲的人穿上炫彩熒光運動套裝,給永遠素面朝天的軟妹子涂上金色眼影大紅唇,也為只喝黑咖啡的大家送上N種不失品味的調味劑。

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  這才是當代潮人的態度,偶爾作一下讓你捉摸不透,今天小7就給大家帶來一些妖艷卻不做作的特殊“咖啡伴侶”,為你的咖啡帶來無限可能與驚喜!
  01
  豆蔻/肉桂粉
  是不是聽起來就很迷幻!其實豆蔻是一種源于印度的香料啦,大家如果喝過Chai這種茶,就應該體會過它的味道,有芳香的氣味,甜中微微有一絲舌尖的辣味刺激。在中東地區,潮人們都很喜歡在咖啡里放些豆蔻粉,或者在磨咖啡豆之前加幾顆豆蔻,有獨特的異域風味。同時,豆蔻的安神效用也能中和咖啡的對神經的刺激性,喜歡咖啡的香味但又容易心悸的小伙伴不妨一試。
  另外它的好基友,無處不在的肉桂也是可以拿來玩玩。一般放在奶香較重的卡布奇諾里增加甘甜辛辣的味道。對于偏愛肉桂的潮人們在各種咖啡里都是可以用來提香的,不過不要加太多,可能會掩蓋掉咖啡本來的香味哦!
  豆蔻/肉桂粉
  02
  黃油
  “慢著,黃油來搞什么鬼。”不要打斷我,黃油配咖啡可是有名分的。在布魯克林,這可是那些戴著墨鏡留著山羊胡的嬉皮士們之最愛。它也是被輕食、原食界精英所推崇的一款配方,并將其稱為“防彈咖啡(Bulletproof Coffee)”。光看名字是不是就有一種“喝了咱滴酒啊,一人敢走青剎口 ,見了皇帝不磕頭”的氣勢!
  其實,這個配方的靈感也是來源于藏族地區的油茶,據說加了黃油的晨飲都是能量十足!當然除了黃油,還可以試試花生醬!有些人甚至當早餐喝了,抗餓一整天。好了有點夸張,大家還是要好好吃飯的。
  Bulletproof Coffee
  03
  酒精
  試過早上往咖啡里面加一shot伏特加嗎?你可能真的沒試過。但是在遙遠的泛北歐地帶,愛爾蘭人、瑞典人、俄羅斯人...都喜歡在酒精咖啡的作用下愉快的聊個天約個會。尤其在冬天,還可以幫你驅除一身寒意,再壯個膽。
  伏特加
  04
  椰奶
  想來杯拿鐵又不喜歡喝牛奶?是有很大一部分亞洲人對乳糖有不適應癥的。這個時候,不妨試試植物蛋白豐富的椰奶。椰味和咖啡搭配起來可能是略新鮮,但喜歡椰子味的同學真的會愛上的!在椰奶里滴幾滴香草精,立即升級成你的貼心咖啡伴侶。
  椰奶
  05
  冰淇淋
  是時候讓咖啡變甜點來迎接這個夏天的到來啦。小時候愛吃苦咖啡雪糕的一定大有人在,象糞咖啡在冰咖啡里加一大勺你最愛的冰淇淋又何嘗不可呢?
  冰淇淋
  06
  雞蛋
  是的你沒有聽錯,而且是生!雞!蛋!所以它不僅可以用來炒著吃煮著吃燉著吃,還可以打幾顆到咖啡里!這種配方源自北歐的斯堪的納維亞。潮人們喜歡在煮咖啡的時候加入幾顆生雞蛋,聽說和雞蛋一起煮可以清除咖啡中的雜質和沉淀物,讓咖啡更清澈純香。
  而在越南,也有一款很有名的雞蛋咖啡,在蛋黃中加入煉奶、糖、香草精打發后倒入剛煮好的咖啡,有“液體提拉米蘇”的稱號哦!

空腹喝咖啡,是傷胃還是養胃?很多人想錯了,希望其不在其中

咖啡資訊 ? 學習 發表了文章 ? 0 個評論 ? 16 次瀏覽 ? 8 小時前 ? 來自相關話題

   咖啡對于現代人而言已經是屬于家常便飯,也是他們生活當中的一個好伙伴。雖然喝茶的人也比較多,但是和喝咖啡的人相比較的話還是有一定差距的,早上起床之后可以喝上一杯咖啡,達到提神醒腦的效果。但是空腹喝咖啡到底對身體有幫助還是有危害已經完全了引出 ...查看全部

   咖啡對于現代人而言已經是屬于家常便飯,也是他們生活當中的一個好伙伴。雖然喝茶的人也比較多,但是和喝咖啡的人相比較的話還是有一定差距的,早上起床之后可以喝上一杯咖啡,達到提神醒腦的效果。但是空腹喝咖啡到底對身體有幫助還是有危害已經完全了引出了很大的爭議,有人說空腹喝咖啡將會刺激我們的腸胃,對胃絕對是一種侵害的行為對于這種說法,大家可能都會懷疑早上晨起之后真的不能夠喝咖啡嗎?

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  經常空腹喝咖啡,究竟是養胃還是傷胃呢?
  人們對空腹吃哪些食物都有著非常警覺的性格。有的人說空腹不能喝牛奶豆漿,其實這些都已經被真正的認識過了,空腹喝的話完全沒有問題,當然如果你對牛奶本身有乳糖耐受反應的話就屬于特殊情況了,在這里只和大家介紹正常的范圍。
  那咖啡這種飲品,又能不能空腹喝嗎?在相關的研究上發現,適量的喝咖啡有助于提高機體的基礎代謝率、促進脂肪的分解、對心臟有益等等,最為重要的是,很多人喝咖啡的目的就是為了提神。
  經過相關的研究發現適當的喝咖啡有助于提高機體的基礎代謝率促進脂肪的分解和燃燒,對于心臟還是有幫助的,最重要的一點還是有很多人喝咖啡的目的就是為了能夠提神。如果你對咖啡沒有什么興趣的話,也沒有什么其他的目的,多半都是為了能夠早上空腹喝的,但是你發現最近的胃酸分泌過多,有燒心的感覺,這種情況下不管是空腹還是吃飯以后以及其他的時間都會增加胃酸的分泌,對身體也是不利的。
  所以說當你發現自己的胃酸分泌過多,出現燒心或者是有食物反流腸胃疾病這些人多半都不應該空腹喝咖啡,而且也不要多喝,不然將會損傷腸胃,給自己身體帶來麻煩。對于那些說喝咖啡養胃的人,在目前為主,還沒有真正的相關哪些研究內容發現這種的功能,所以說大家千萬不要相信咖啡可以養胃的說法。
  最后,再來跟大家說說什么時候喝咖啡最好?
  而咖啡可謂是一個好幫手,幫助大家提高辦事效率。
  如果咖啡能夠起到提神清腦的作用,大家可以在兩個時間內進行應用。一個是早上上班之前在,一個就是你吃完早餐之后又要開始一天新忙碌的工作,精神狀態是非常必要的,不然將會很容易出錯輕者考核罰款,重者可能連工作都丟了。咖啡口味說得上是一個好幫手,大家只要能夠正確地利用就能夠發揮它的功效和好處。
  中午開始工作之前,我們可以適當的喝上一些咖啡,對于下午有一個很好的幫助,提神醒腦提高幾率,但是在這里建議大家千萬不要長期喝速溶咖啡,這樣的咖啡雖然說可以有提神的效果,但是其中的添加劑還是比較多的,長時間使用不僅會增加肥胖,還會導致身體出現異常變化。

瑞幸咖啡股票“仙人跳”,到底是個什么邏輯?

咖啡資訊 ? 夢幻譜寫 發表了文章 ? 0 個評論 ? 15 次瀏覽 ? 9 小時前 ? 來自相關話題

   自財務造假事件爆發后,瑞幸股價5月22日創下歷史最低1.330美元。但是,瑞幸股票隨后開啟了“仙人模式”。 ...查看全部

   自財務造假事件爆發后,瑞幸股價5月22日創下歷史最低1.330美元。但是,瑞幸股票隨后開啟了“仙人模式”。

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  5月26日、27日、28日分別為+53.24%、+21.60%、-20.46%。
  并且,最近三個開盤日,瑞幸的“仙術”并沒有停止的跡象。
  6月4日、5日、8日分別為+56.98%、+36.05%、-12.70%。
  瑞幸咖啡截止于6月8日收盤價為4.810美元,較最低價格整整翻了差不多4倍。
  瑞幸咖啡的迷幻走勢,讓原本已經夠神奇的它,再一次不得不令人贊嘆“真的是仙人”。
  瑞幸門店
  瑞幸的“仙術”:
  1.刷新“吉尼斯最快上市記錄”,瑞幸咖啡從誕生到上市僅僅只用了18個月。新貴電商拼多多,只能遺憾離開了之前屬于它的寶座。
  2.每天虧損440萬,帶著虧了22億的賬單,讓資本主義買單。
  3.讓敵人的“爸爸”,認自己為“干兒子”。根據公開材料顯示,星巴克的“爸爸”,貝萊德集團,是星巴克最大的主動投資者。但是,在瑞幸咖啡的B+輪投資中,貝萊德集團領投瑞幸1.25億美元。
  瑞幸咖啡在財務造假之后,輿論走勢可謂是一波三折。先是被稱為“民族驕傲”,“割資本主義的韭菜”,到現在成為“過街老鼠人人喊打”,損害中概股的聲譽信用。
  雖然,人們覺得瑞幸該罰,瑞幸該倒閉,但是,它真的會垮嗎?

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  瑞幸門店
  “瑞幸造假,你損失了什么?”
  只有在企業賺不到錢的時候,企業才會選擇破產倒閉。
  “成年人不分對錯,只看利弊。”
  那么,瑞幸咖啡不賺錢嗎?
  雖然,瑞幸咖啡承認虛假交易了22億,但是,財報還是要看一下的。
  瑞幸咖啡在財報里面,自創了一個指標,叫門店利潤率。
  簡單理解:拋棄廣告,推廣,研發等費用,單純的開個店,請個人,賣咖啡。
  如果只是單純的賣咖啡,瑞幸是可以盈利的。
  當然,現實經營中,推廣營銷這些費用少不了,但是,這些營銷費用是肯定會越來越低的。
  “為什么?”
  早期,瑞幸咖啡作為新品牌,肯定要砸錢做宣傳的,但是現在,有幾個人還不知道瑞幸咖啡。
  無論是好名聲,還是壞名聲,至少瑞幸咖啡基本上人人熟知了。
  況且,論炒作,炒壞名聲,也是引流的一種手段。這在娛樂圈,并不罕見。

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  瑞幸咖啡
  “財務造假之后,你不買瑞幸咖啡了嗎?”
  現在,企業都是講究“用戶為王”。那么,做個調查:造假之后,還買瑞幸咖啡的,評論1,不買瑞幸咖啡的,評論2。
  身為成年人,我們要從利益的角度出發,看待問題。
  瑞幸咖啡在曝出虛假交易后,群眾第一反應是什么?
  “我的優惠券是不是要沒了?”“以后是不是喝不到瑞幸咖啡了?”
  瑞幸咖啡的故事要是講不下去,不一定是虧太多錢了,而是,沒人愿意喝了。
  虧錢屆的“祖師爺”,亞馬遜:
  亞馬遜一個傳奇的存在,虧錢20年,卻仍然阻擋不住創始人貝佐斯,成為全球首富。
  根據2020年福布斯富豪排行榜,56歲的貝佐斯以1460億美元,榮登榜首。
  雖然,財富可能要受離婚案的影響,但是,貝佐斯的企業亞馬遜確實是一個偉大的公司。
  亞馬遜虧錢20年(目前已盈利),但是資本市場上,依然所向披靡。
  所以說,瑞幸咖啡虧錢也能上市,是有原因的。就是,市場占有率。
  用著互聯網思維,做實體咖啡,燒錢補貼,圖的就是市場規模。
  圖源同花順,一路上漲的亞馬遜
  互聯網企業講究的是“贏家通吃”。
  你仔細觀察,滴滴是不是“贏家通吃”了?美團和餓了么是不是“贏家通吃”了?
  瑞幸咖啡如果想要存活下去,留住用戶是關鍵。
  只有先留住用戶,才能慢慢的扭虧為盈。
  其實,瑞幸在財務造假之后,已經開始想辦法留住用戶了。
  瑞幸咖啡
  以往,咖啡優惠群都是用戶自發組建,目的是購買咖啡,分享領優惠券的鏈接,讓大家都能夠領。
  造福他人,也造福自己。別人領你的,你可以領別人的。
  但是現在,瑞幸咖啡官方已經自己組建微信群,自己組建社群,構建屬于自己的“私域流量”。
  每天,都有數量限定的優惠券可以搶,并且,瑞幸還在群里賣產品。
  瑞幸咖啡優惠群
  通過不斷的優惠券刺激,不僅可以激發用戶的購買欲,同時,也可以增強用戶的粘性。
  瑞幸咖啡在留住用戶的同時,已經開始漲價了。
  瑞幸咖啡的1.8折、3.8折優惠券已經成為過去式,新的優惠券最高可以減免15元。
  根據瑞幸咖啡前CEO錢治亞(已被終止職務)表示,2019年瑞幸咖啡的單杯成本13.3元。
  目前,瑞幸咖啡最高優惠券減免15元,而瑞幸咖啡產品線價格分別為22元,25元,28元。并且,新推出的產品價格都在28元以上,最高31元。
  也就是說,瑞幸咖啡開始著手提升單杯售價了。
  通過改版優惠券形式,變相漲價。同時,借助新品的推出,拉高產品售價,使自己不再是以前那個虧錢的瑞幸咖啡。
  在這段時間,由于之前“跑馬圈地”模式下,造成的“問題店鋪”,瑞幸咖啡也已經著手去關閉了。
  瑞幸咖啡
  瑞幸咖啡股票“仙人跳”:
  瑞幸咖啡不再賣一杯虧幾杯了,股票也開始回彈。
  瑞幸咖啡的股票,在資本市場上,上演了一幕“仙人跳”的好戲。
  投資市場中,有一批“炒垃圾”和“撿煙蒂”的愛好者,當瑞幸咖啡暴跌之后,自然而然就會被這批投資者給盯上。
  金融市場中,投機與投資是共存的。
  并且,機構的持倉情況是穩步上漲的。雖然,不排除公司護盤的可能性。
  圖源同花順,瑞幸咖啡的機構持倉情況
  目前瑞幸咖啡估值12.11億美元,根據美國數據機構Thinknum Alternative Data統計數據顯示,截至5月12日,瑞幸咖啡今年二季度在中國的開店速度平均為每天10家,現門店總數已達到6912家。
  如果,瑞幸咖啡的模式能走通,那么,按照現在估值,機構收購瑞幸咖啡也存在一定可能性。
  當然,目前瑞幸咖啡在納斯達克的前途,依舊迷茫,面臨著退市的風險。
  但是,瑞幸咖啡的經歷,已經足夠載入商業史冊了。

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廣告專區 ? mlj0381 回復了問題 ? 2 人關注 ? 2 個回復 ? 44 次瀏覽 ? 10 小時前 ? 來自相關話題

一杯咖啡的咖啡因含量有多少?

咖啡文化 ? 簫聲巷陌 發表了文章 ? 0 個評論 ? 17 次瀏覽 ? 12 小時前 ? 來自相關話題

   一杯咖啡平均的咖啡因含量為100mg,但實際上每種咖啡的差別很大。一杯意式濃縮咖啡的咖啡因含量可能低至50mg,而一杯滴濾咖啡的咖啡因含量可能高達200mg。 ...查看全部

   一杯咖啡平均的咖啡因含量為100mg,但實際上每種咖啡的差別很大。一杯意式濃縮咖啡的咖啡因含量可能低至50mg,而一杯滴濾咖啡的咖啡因含量可能高達200mg。

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  想要準確說出每一種咖啡的咖啡因含量是很難的,但你只需要知道哪些咖啡能幫你提神醒腦還不會超過每天300mg的上限即可。咖啡因含量的多少影響因素也有很多。
  1、不同程度烘焙的咖啡的咖啡因含量
  很多人認為深度烘焙咖啡的咖啡因含量更高,因為咖啡的味道更濃。但事實上輕度烘焙咖啡的單位咖啡因含量更高,這是因為輕度烘焙咖啡密度更大。
  2、咖啡粉的咖啡因含量
  每種咖啡制作需要用到的咖啡粉粗細度是不一樣的,例如意式濃縮咖啡和土耳其咖啡需要用到研磨非常細的咖啡粉,因此這兩種咖啡的單位咖啡因含量更高一些。
  3、不同豆種的咖啡因含量
  不同品種的咖啡咖啡因含量存在差別。羅布斯塔咖啡(品質較低,多用于制作速溶咖啡)的咖啡因含量是阿拉比卡咖啡(品質更高,占全球咖啡供應總量的70%)的2倍。
  Excelsa咖啡是一種天然的咖啡因含量較低的咖啡品種,產量也非常低,通常用于和阿拉比卡拼配制作咖啡因含量更低的咖啡。
  4、不同沖泡方式咖啡因的含量
  沖泡的時間越長,咖啡因含量就越高。沖泡時間視沖泡方式的不同有所差別,例如法壓咖啡在壓制之前需要浸泡幾分鐘,因此咖啡因含量更高;滴濾咖啡同樣咖啡因含量較高。Lungo等制作時間更長的意式濃縮咖啡的咖啡因含量也更高。
  此外,水粉比例也會影響咖啡因含量,如果用的咖啡粉更多,咖啡因的含量也就更高。
  5、不同咖啡廳制作的咖啡的咖啡因含量
  不同品牌的咖啡廳制作的咖啡咖啡因含量千差萬別,例如同等大小情況下麥咖啡的咖啡是星巴克咖啡的1/2,而Caribou(馴鹿咖啡)則在兩者之間。
  作為消費者,你怎么選擇咖啡因的多少:
  向服務員詢問;
  同等大小情況下,通常加奶和其他調味品的咖啡,咖啡因含量更低一些;
  如果不確定,盡量點小杯。
  Q: 哪種咖啡的咖啡因含量最高?
  A: 綜上,理論上咖啡因含量最高的咖啡是用輕度烘焙咖啡精細研磨浸泡5分鐘或以上的法壓或滴濾咖啡。
  對于意式濃縮,咖啡因含量最高的可能是用7-8g輕度烘焙咖啡粉制作的Lungo。
  Q: 哪種咖啡的咖啡因含量最低?
  A: 理論上是用深度烘焙阿拉比卡咖啡、萃取時間更短的咖啡。當然無因或Excelsa咖啡是更低的選擇。
  需要注意的是,無因咖啡并不是完全不含咖啡因。一杯星巴克無因咖啡的咖啡因含量約為12.5mg,無因意式濃縮則在3-15.8mg之間。
  如何減少咖啡因攝入量?
  選擇小杯;
  適量沖泡;
  要注意的是,咖啡因不單單存在于咖啡當中,例如茶、巧克力、可樂等飲料也含有咖啡因,阿司匹林等藥物中也是,因此想要減少整體的咖啡因攝入量,也要注意以上這些食品、飲料和藥物的攝入量。
  下面讓我們用不同的分類方法總結一下
  不同咖啡的咖啡因含量
  沖泡方法
  意式濃縮咖啡
  單杯:29-100mg
  雙倍:58-185mg
  單杯無因:8mg
  雙倍無因:16mg
  煮制或滴濾咖啡
  煮制(例如希臘或土耳其咖啡):160-240mg
  滴濾阿拉比卡:80-130mg
  滴濾羅布斯塔:140-200mg
  單杯咖啡膠囊:75-150mg
  滴濾低因拼配:40-60mg
  滴濾無因:2-12mg
  法壓:80-135mg
  速溶:27-173mg
  無因速溶:2-12mg

喝咖啡,有利有弊?帶你了解咖啡的好壞處

咖啡資訊 ? 塵埃之里 發表了文章 ? 0 個評論 ? 14 次瀏覽 ? 12 小時前 ? 來自相關話題

   咖啡飲品越來越受歡迎,但任何東西都有利有弊,所以我們有必要了解喝咖啡的好處與壞處有哪些?平時應該怎么合理的飲用咖啡?又有哪些建議呢?讓我們來深入分析一下。 ...查看全部

   咖啡飲品越來越受歡迎,但任何東西都有利有弊,所以我們有必要了解喝咖啡的好處與壞處有哪些?平時應該怎么合理的飲用咖啡?又有哪些建議呢?讓我們來深入分析一下。

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  喝咖啡有哪些好處?
  1、緩解疲勞。咖啡中的咖啡因等營養成分可以給機體補充必要的能量,激起大腦神經的亢奮因子,促進新陳代謝,進而有效的緩解部分疲勞現象。
  2、解酒。咖啡可以加快機體內由酒精轉變成的乙醛成分的氧化分解速度,使它以水和酒精的形式排出體外,從而起到解酒的效果功效。
  3、增強機體抗氧化功能,避免放射線的損傷。電子產品的使用頻率越來越高,手機、電腦等輻射的產品對對身體產生一定的傷害,但喝咖啡可以增強人體對輻射的抵抗能力,預防部分傷害。
  4、預防膽結石。咖啡中含有咖啡因能刺激膽囊收縮,減少膽汁內的部分膽固醇,預防膽結石的形成,可以使得膽結石的概率大大下降。
  5、提神醒腦。咖啡中的刺激大腦神級物質對部分人有明顯提神的功效,對學生黨和上班人士來說是不錯的選擇。
  過量喝咖啡有哪些壞處?
  1、引起多種疾病。適當的飲用咖啡對人體有益,但過量喝咖啡可能會使咖啡豆在烘烤過程中產生的丙烯酰胺物質堆積過多進而引起胃病、心血管或者高血壓等疾病的產生。
  2、減少鈣質。咖啡中的某些成分會與機體內的鈣物質發生復雜的反應,進而合成其他的化合物而帶走人體的鈣質。飲用過量會引起骨質疏松癥,所以不建議老年人飲用,尤其是絕經的老年女性。
  喝咖啡要注意什么?
  1、減少奶精的使用。加入奶精只是使飲用的人在嗅覺上發生了改變,但其中的糖分和添加劑過多。
  2、減少糖分的攝入。有些人喜歡和咖啡,但是味覺上因為感覺苦會加許多糖分物質,雖然咖啡本身對人體有減肥的效果,如果咖啡中的糖分過高會加重人體的負擔,甚至增加肥胖的現象。
  3、睡前不要飲用。咖啡中的咖啡因等物質會使機體的細胞發生亢奮,會增加入睡的難度,導致機體持續興奮,長期就會引起機體的疲勞。
  總的來說,咖啡中的雙萜烯類化合物和丙烯酰胺等物質的含量都是非常少,適量飲用是沒問題的,除孕婦、高血壓、心腦血管等不適人員外,大部分人是可以接受。

6月4日越南咖啡價格:在國內市場,隨著世界咖啡價格的上漲

咖啡資訊 ? 槿城 發表了文章 ? 0 個評論 ? 17 次瀏覽 ? 12 小時前 ? 來自相關話題

   6月4日,越南國內咖啡市場價格隨著世界咖啡價格的上漲而上漲,昨日暴漲了400-500越南盾/公斤。  昨天6月4日上午開始交易,在西原地和南部的咖啡價格比昨天上漲了400-500越南盾/公斤,目前的交易價格為30,800-32, ...查看全部

   6月4日,越南國內咖啡市場價格隨著世界咖啡價格的上漲而上漲,昨日暴漲了400-500越南盾/公斤。
  昨天6月4日上午開始交易,在西原地和南部的咖啡價格比昨天上漲了400-500越南盾/公斤,目前的交易價格為30,800-32,900 越南盾/公斤。

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  具體來說,林同(寶祿)的咖啡交易價格為30,900越南盾/公斤;Di Linh和林何的咖啡價格低于30,800越南盾/公斤;這是西原地區咖啡價格最低的地方。
  在得樂(包括C? M’gar, Ea H’leo, Bu?n H?, Ea H’leo )在今天咖啡價格為 31.500越盾/公 斤。到今天為止它被記錄為今天早晨西原地區咖啡價格最好的地方。
  在嘉萊(Ch? Pr?ng,Pleiku和Ia Grai)今天的咖啡價格跌至31,300越南盾/公斤。
  今早在得農(??k R’l?p,嘉議)的咖啡價格為31,400越南盾/公斤
  今天,昆嵩 ((得河)的咖啡價格約為31,300越南盾/公斤。
  今天上午在胡志明市港口交貨的R1咖啡價格為32,900越南盾/公斤。
  6月4日開始交易時,世界咖啡價格急劇上漲。
  具體來說,倫敦交易所的羅布斯塔咖啡價格上漲了23 USD/噸(增長1.95%),目前交易價格為1,202USD/噸。
  而2020年5月5日在紐約市場上交付的arabica 咖啡價格為98.20cent/lb。
  Minas Gerais 的輕微霜凍能力,Somar 天氣預報所報告的Brasil 領先的Arabica 咖啡州并沒有發生,這導致兩家交易所的咖啡價格從交易時段開始就暴跌。
  此外,在倫敦市場連續上漲之后,投資者的短期回報也在上升,正如預測的那樣,巴西的新交易壓力仍然存在。然而,市場預計,咖啡價格很快就會大幅回升,因為國家石油公司為應對Covid-19大流行造成的嚴重衰退而投入的巨額資金。

藍山咖啡和普通咖啡口味有什么不同?

咖啡資訊 ? Aperson 回復了問題 ? 2 人關注 ? 1 個回復 ? 27 次瀏覽 ? 12 小時前 ? 來自相關話題

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